Des légumes de saison
La base de l'agriculture est le respect des saisons. Nous ne produisons donc que des légumes de saison, sous abri pour les plus fragiles (tomates, concombres, poivrons, aubergines, melons, pastèques, courgettes, haricots, petits pois, ....) et en plein champ pour les légumes adaptés au climat du Nord : poireaux, carottes, betteraves, céleris-raves, choux, ...